La agricultura ecológica permite que nuestros tomates tengan un proceso de crecimiento natural para garantizar y conservar toda la calidad y el sabor de nuestra pulpa de pizza.
Durante el proceso de cosecha nocturna, nuestros agricultores conservan la textura de los tomates aprovechando las suaves temperaturas. Esto da a la carne la estructura que buscamos.
Procesamos productos totalmente Made in Italy para apoyar la agricultura nacional basada en el conocimiento y la tradición, siguiendo todos los procesos de cultivo desde la siembra.
La empresa ha inventado un método revolucionario para extraer las mejores partes del tomate desechando las partes más duras y el exceso de semillas, consiguiendo así un tamaño de grano constante como si el tomate se procesara a mano.
Gracias a la meticulosa selección manual de nuestros especialistas, no necesitamos utilizar colorantes; sólo se eligen tomates con una maduración óptima. El color uniforme y natural se encuentra en cada lata de PomoBio.
Pelamos los tomates en su totalidad, escogiendo las mejores partes de la pulpa, los trituramos y los ponemos en la lata tal y como la naturaleza lo ha previsto. Además, no utilizamos conservantes como el ácido cítrico para no alterar el verdadero sabor del tomate.
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